Las Jornadas de Emprendimiento Agroalimentario de Canarias nacen de la colaboración entre el Instituto Tecnológico de Canarias con el EIT Food, una de las mayores comunidades de conocimiento e innovación impulsada por el Instituto Europeo de Innovación y Tecnología. En este marco de acciones contempla la realización de un curso online con dos sesiones híbridas en Gran Canaria y Tenerife. De manera complementaria al curso, las Jornadas también llevarán a cabo dos sesiones de networking exclusivamente presencial para las organizaciones inscritas. Desde Erasmus for Young Entrepreneurs participamos en el programa brindando nuestra experiencia y capacidades de apoyo a las nuevas personas emprendedoras en el sector agroalimentario.
El curso ofrecerá un amplio abanico de oportunidades para sedimentar sus proyectos y crecer con conocimiento de todos los recursos y entidades de apoyo para el sector agroalimentario que existen desde la escala regional a la internacional. Asimismo, los eventos formativos híbridos ofrecen un espacio de conexión y abordaje de retos y oportunidades comunes con los que dar una respuesta cohesionada al sector agroalimentario de las Islas. Esta formación se ha realizado en el marco del EIT Food, una comunidad internacional de gran bagaje que reúne a agentes del ecosistema a escala internacional. El itinerario está dirigido a personas emprendedoras en el sector agroalimentario, pymes, startups, personas autónomas, organizaciones de I+D+i, etc. El networking se dirige a todos estos agentes y resto del ecosistema de la agroalimentación de las Islas.
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