C'est ainsi qu'une navette est construite pour l'art local, l'histoire d'Ayarit

Quand Ayarit Guanche, diplômée de Tenerife en histoire de l'art, a terminé ses études, elle s'est demandé comment elle pouvait mettre son grain de sable pour soutenir l'écosystème artistique et culturel local. C'est ainsi qu'il a forgé son rêve d'ouvrir une galerie-cafétéria, sa propre navette pour l'art local. Un espace multidisciplinaire qui était au service des personnes, un lieu pour développer des ateliers, des activités, des colloques et des expositions, mais aussi pour rencontrer une offre de boissons et de collations qui génèrent une expérience unique.

L'idée n'était pas tirée par les cheveux, il y avait beaucoup de modèles d'affaires similaires et à partir desquels sauver des idées. Cependant, Ayarit a été confrontée à un défi important, à savoir qu'elle n'avait pas suffisamment de connaissances pour élaborer un plan d'affaires suffisamment large et profond pour étayer sa proposition. Par coïncidence, Ayarit connaissait déjà Erasmus pour jeunes entrepreneurs et, dès qu'il nous a contactés, nous lui avons fourni tous les conseils nécessaires pour formaliser son échange.

Le destin n'était pas un problème. En effet, Ayarit avait fait un séjour dans le cadre du programme d’échanges universitaires Erasmus+ à Berlin et il était clair qu’il voulait retourner dans «cette ville cosmopolite pleine d’artistes», a-t-il ajouté. En effet, cette expérience antérieure dans la capitale allemande lui a permis de contacter rapidement son futur « hôte », Jordi Bisquert. Cet artiste et propriétaire de la galerie et de la cafétéria «Laissez-le saigner» Il l'a accompagné pendant 6 mois pour développer son business plan.

Cultiver, connaître, construire

«Partie de l’équipe», c’est ce qu’Ayarit a ressenti quelques jours après avoir rejoint l’entreprise. Au fil des jours et des semaines, il a pu faire connaissance avec la communauté artistique et la clientèle au point de former une sorte de famille, avec des visages familiers et de bonnes relations qui transcendaient le professionnel, pour devenir des amis et des collègues, dont beaucoup, en fait, l'ont aidé à construire son propre projet artistique qui a commencé de manière impromptue sur le bureau.

Ayarit a commencé à effectuer des tâches de service à la clientèle, ce qui l'a aidé à connaître en profondeur les personnes qui sont venues dans l'espace, leurs profils et leurs intérêts, ainsi que la communauté d'artistes qui ont participé aux activités organisées. Peu à peu, leurs tâches se sont déplacées vers la logistique de l'entreprise elle-même, comme les activités administratives de routine ou la maintenance et la gestion du magasin lui-même. Il a également eu l'occasion d'exécuter la communication de l'entreprise et sa stratégie marketing à travers les réseaux sociaux.

À la fin de son expérience, Ayarit a pu connaître toutes les dimensions de l'entreprise avec laquelle il rêvait, ce qui reconnaît qu'il a été d'une grande aide pour dimensionner et concrétiser son plan d'affaires, en particulier des aspects tels que la stratégie financière pour l'exécuter. Pour Jordi, son «hôte», l’échange ne pouvait pas être plus fructueux, soulignant la croissance vécue par Ayarit: «En six mois, j’ai vu comment une personne en situation d’insécurité, en raison de son manque d’expérience, a été en mesure de prendre le contrôle et d’exécuter les tâches qui lui ont été confiées, en s’engageant activement dans la dynamique du travail collectif». En outre, EYE n'est pas un moyen unidirectionnel pour les entrepreneurs de créer des entreprises prospères, mais les entreprises qui les accueillent peuvent activement bénéficier de nouvelles connaissances et d'idées perturbatrices, et Jordi a su le voir, comme il l'a souligné: «Ayarit a été une aide essentielle pour l’entreprise, mais aussi pour l’échange de connaissances».

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